らっきょう入り　納豆そぼろ

1. 濃い口しょう油と三温糖を混ぜて、鶏ひき肉を浸す。（約5分）
2. 甘酢らっきょうをみじん切りにする。
3. ①を大豆油でそぼろ状態になるまで炒める。
4. ③を火から下ろす直前に②を入れて混ぜる。
5. ④が少し温かいうちに、軽くかき混ぜた納豆と合わせる。